 |
| Add caption |
Tahu putih 3 buah, potong dadu
Kacang hijau 200 gram, rendam
Santan 300 ml
Petai 5 buah
BUMBU HALUS
Bawang Merah 3 buah
Bawang putih 3 siung
Cabai merah 3 buah
Kemiri 2 butir
Keluwak 1 buah, larutkan dengan air
Lengkuas 1 cm, memarkan
Kencur 1cm
Gula merah 50 gram, sisir
Garam secukupnya
Minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. Rebus kacang hijau hingga matang, sisihkan
2. Tumbis bumbu hingga harum, masukkan tahu, petai, kacang hijau dan santan
3. Masak hingga matang, angkat
4. Sajikan
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar